Au cœur des grands défis d’aujourd’hui

Nous formons nos élèves pour des métiers cruciaux liés aux enjeux majeurs actuels en France, en Europe et dans le monde.

Le phénomène du changement climatique exerce indéniablement une influence prépondérante sur l'ensemble des domaines d'activité, agissant de manière transversale à tous les échelons. Les effets tels que l'élévation des températures, la propagation de la pollution, la persistance de la sécheresse, et la diminution des réserves d'eau sont autant de signaux alarmants qui imposent une réaction immédiate. 

Face à ces défis environnementaux, il devient impératif de prendre des mesures urgentes pour atténuer les impacts néfastes et instaurer des pratiques durables, tant au niveau individuel que collectif.

Il devient impératif de prendre des mesures immédiates pour réduire de manière substantielle les émissions de carbone, abandonner les sources d'énergie fossile à forte empreinte environnementale, et opérer une transition énergétique vers des sources renouvelables et respectueuses de l'environnement, telles que l'énergie éolienne et solaire. Les technologies émergentes telles que les éoliennes, le photovoltaïque, l'agrivoltaïque, et la méthanisation se dessinent comme des alternatives prometteuses en plein essor à l'heure actuelle.

Atteindre la neutralité carbone d'ici 2050 représente un objectif ambitieux mais nécessaire. Pour y parvenir, il est impératif de s'engager pleinement dans une transition écologique et agroécologique. Les choix que nous faisons aujourd'hui auront un impact direct sur la qualité de vie future de nos enfants et des générations à venir. Il est impératif de faire preuve de volonté et d'initiative afin de léguer à nos descendants une planète viable, préservée des ravages du changement climatique et dotée de ressources durables.

• L’agriculture et l’agro-industrie sont responsables de 21,5% des émissions de GES 
• 30% de l’empreinte carbone de l’agriculture et l’agro-industrie est dû au gaspillage alimentaire  
• En 2050, la demande alimentaire devrait croître de 60% 
• La France est un des pays les moins robotisés d’Europe : 194 robots pour 10 000 employés vs 391 en Allemagne 
• 30 000 emplois étaient non pourvus dans l’industrie agroalimentaire en 2020 vs 10 000 en 2013. 
• 6 jeunes sur 10 déclarent avoir une bonne image des filières agricole et agroalimentaires, mais avouent mal connaître les filières et les formations 

Actuellement et dans les années à venir, une transition générationnelle s'amorce avec le départ à la retraite des aînés, ouvrant ainsi la porte à une invitation pressante destinée aux jeunes générations de s'installer en milieu rural, de reprendre les rênes des exploitations agricoles et de s'investir dans le travail de la terre.

Un défi significatif se profile, avec plus de 160 000 fermes qui seront prêtes à être reprises au cours des trois prochaines années. Cette transition massive dans le secteur agricole est en marche, créant une opportunité sans précédent pour une relève dynamique et engagée. La succession des exploitations agricoles représente non seulement une nécessité économique, mais aussi une occasion de revitaliser les zones rurales, de promouvoir des pratiques agricoles durables et de répondre aux enjeux alimentaires contemporains.

Il est donc impératif de soutenir et d'encourager cette nouvelle génération d'agriculteurs, de mettre en place des politiques facilitatrices et des incitations pour garantir le succès de cette transition, tout en assurant la pérennité et la prospérité du secteur agricole

Plus que jamais, nous avons besoin de plus de technicité et de cross-disciplinarité pour les nouvelles générations qui vont gérer demain les filière agri et agro. Prévisions météorologiques, détection des maladies, optimisation de l’irrigation, robotique, caméras thermiques, Big Data et logiciels de gestion de données agronomiques, deep learning, machine learning, outils connectés, reconnaissance d’images, applications de réalité augmentée … l’Intelligence artificielle est de plus en plus présente dans les filières agri et agro.  

La robotique agricole et agroindustrielle contribue non seulement au développement d’une agriculture plus durable et moins contraignante, d’une production agroalimentaire moins pénible, mais aussi à une meilleure performance et au bien-être au travail. L’AgriTech et la FoodTech se développent et prennent de plus en plus du sens.  Elle redessine également les métiers dans l’agriculture.

Aujourd’hui, les consommateurs ont non seulement les informations, mais aussi la conscience qu’il est urgent et vital de changer nos habitudes et notre comportement alimentaire si nous voulons préserver notre santé.  

Ils demandent plus de sécurité, plus de qualité, plus de traçabilité de ce qu’ils mettent dans leurs assiettes. 

Bien évidemment cette liste n’est pas exhaustive, nous faisons face aussi à des défis aussi importants que la préservation et la meilleure utilisation de l’eau, la conservation de la biodiversité, le développement de l’économie circulaire, le bien-être animal, la forestation…